(à commander en début de service)
Nougat de Montélimar, Caramel beurre salé à l’ancienne, Café expresso, Chocolat noir absolu éclats Guanaja, Vanille Intense, Citron Vert, Framboise, Griotte, Cassis, Citron Vert, Poire Williams
La sélection de vins au verre change régulièrement, n'hésitez pas à demander.
Une dominance de Syrah et un peu de Viognier qui donne un nez fin et complexe autour de la pivoine et de la violette suivi d'une bouche fruitée, ample avec une belle longueur.
Ce Bordeaux tout en fraîcheur est un vin gourmand sur la cerise, la mûre et le cassis accompagné d'une belle structure propre à la région sur des tanins présents mais agréable.
Un 100% Viognier remarquable aux notes de fleurs blanches et fruits frais qui s'équilibrent entrefraîcheur et intensité et s'achèvent sur une belle finale tonique.
Un assemblage du Languedoc qui vous fera découvrir un vin alliant caractère et fraîcheur. Le chardonnay arrive en premier sur des notes de pain brioché, toasté et de noisette suivi d'une roussanne tout en gourmandise sur des notes de miel, abricots et fleurs blanches.
"Coup de coeur du sommelier"
"Coup de cœur du sommelier"
"Coup de coeur du sommelier"